ANSVSA a efectuat controale tematice, în ultima perioadă, ca urmare a unor incidente alimentare repetate, generate de prezența bacteriei Listeria monocytogenes în produsele de file de somon afumat. "În cadrul acestor verificări, s-au prelevat atât probe din diferite loturi din produse finite de acest tip, cât și probe de sanitație din zonele de producție și ambalare a produsului finit procesat, probe care au fost trimise către laboratoare pentru a fi analizate. Rezultatele buletinelor de analize, emise începând cu data de luni, 11 februarie, au indicat prezența bacteriei Listeria monocytogenes în probele de produs finit provenite de la două unități de procesare a peștelui. Având în vedere rezultatul pozitiv la probele de produs finit «file somon afumat», echipe de inspectori sanitari veterinari s-au deplasat la unitățile respective, unde, în urma controlului efectuat, a fost dispusă măsura suspendării activității liniei de producție «file somon afumat» și reținerea oficială a unei cantități de 134 de kg de produse. De asemenea, au fost aplicate sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 42.000 de lei. S-a acționat și pentru retragere de pe piață a loturilor de produse neconforme, pe baza listelor de distribuție puse la dispoziție de către reprezentanții unităților respective. De la începutul acestei săptămâni, când a fost declanșată acțiunea de control și până la această dată, au fost retrase de la comercializare 96,77 de kg de produse din loturile unde a fost depistată prezența bacteriei Listeria monocytogenes, produse care au fost distruse", a anunțat ANSVSA.
Acțiunile de retragere și de rechemare ale produsului “file somon afumat”, provenit de la cele două unități de prelucrare a peștelui, sunt în derulare și se desfășoară sub supravegherea inspectorilor ANSVSA, iar controalele ANSVSA cu această tematică, continuă.
Între timp, după ce Auchan a transmis, în ultimele zile, două notificări privind retragerea unor loturi din acest produs, și alte lanțuri de magazine au anunțat măsuri similare:
Rechemare produs – Ocean Fish File de somon afumat Blue Shark 100g – Carrefour -> Lot 08032019 / DLC 08.03.2019 - Cod EAN : 6420103901310
Rechemare produs – Ocean Fish File de somon afumat Kids 50g – Carrefour -> Lot 16032019 / DLC 16.03.2019 - Cod EAN : 6420103904663
Rechemare produs – Ocean Fish File somon afumat Norvegia 100g – Auchan -> Lot 22032019 / data expirării 20.03.2019
Rechemare produs – Ocean Fish File de somon afumat Kids 50g – Auchan -> Lot 16032019 / data expirării 16.03.2019
Rechemare produs – Somon afumat Blue Shark 100G – Kaufland -> Lot 08032019, termen de valabilitate 08.03.2019, Cod EAN 6420103901310
Listerioza este o infecție provocată de consumul alimentelor contaminate cu bacteria Listeria monocytogenes
Unele persoane fac o formă a bolii asemănătoare gripei, prezentând simptome precum febră, dureri musculare, greață și vomă și dureri gastrice.
De regulă, boala trece de la sine, însă poate prezenta un risc crescut pentru persoanele însărcinate sau pentru cele cu un sistem imunitar slăbit.
