Amenzi de aproape 3 milioane de lei și 17 tone de produse indisponibilizate, în urma controalelor ANSVSA la comercianți de produse lactate. 19 unități au fost închise

controale lactate
Image
Ne vedem și pe Facebook!
Image
Rămâi conectat, cu Google News!

Inspectorii sanitar-veterinari au publicat un raport în urma controalelor derulate în februarie și prima parte a lunii martie, pentru verificarea autenticităţii şi a parametrilor de calitate ai unor produse alimentare obţinute prin procesarea laptelui şi/sau a unor produse lactate comercializate pe piaţa din România. Pentru neregulile depistate, aceștia au aplicat amenzi în valoare de 2,85 milioane de lei şi au reţinut 17.083 kilograme de produse lactate. Totodată, au dispus suspendarea temporară sau chiar interzicerea activității în cazul a 19 unități controlate.

Potrivit raportului întocmit de ANSVSA, în perioada 5 februarie - 15 martie 2024, reprezentanţii Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Judeţene, precum şi cea a Municipiului Bucureşti au efectuat 3.180 de controale în depozite alimentare autorizate/înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, unităţi de reambalare a produselor lactate, platforme logistice/terminale de distribuţie care aprovizionează lanţurile de unităţi de tip supermarket/hypermarket, magazine alimentare, unităţi de alimentaţie publică, pieţe en-gros, magazine alimentare amenajate în incinta unor pieţe şi/sau complexuri comerciale şi în unităţi de tip supermarket/hypermarket. Au fost verificate inclusiv loturile de produse alimentare obţinute prin procesarea laptelui şi/sau a unor produse lactate provenite din state membre UE/ţări terţe, care au fost reambalate în unităţi din România, autorizate sanitar-veterinar pentru desfăşurarea activităţii de reambalare, modul de marcare şi etichetare, se arată înt comunicatul ANSVSA. Pe parcursul acțiunilor, au fost recoltate 412 probe din lactate şi produse lactate în vederea efectuării analizelor de laborator pentru determinarea parametrilor fizico-chimici, în scopul verificării conformităţii cu înscrisurile de pe etichete, identificarea speciei de provenienţă a laptelui utilizat pentru fabricarea acestor produse, precum şi pentru decelarea adaosurilor de grăsimi de origine vegetală şi a proteinelor de soia.

Reprezentanții Autorității au anunțat că, urmare a neregulilor constatate şi a încălcării prevederilor legislaţiei în domeniul siguranţei alimentelor, au fost aplicate 368 de sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 2,85 milioane de lei, au fost emise 6 ordonanţe de suspendare a activităţii, alte 13 ordonanţe de interzicere a activităţii. Inspectorii au dispus măsura de reţinere oficială/ sechestru pentru o cantitate de 17.083 kg de produse lactate.

Potrivit comunicatului transmis de ANSVSA, în urma controalelor efectuate, au fost constatate o serie de nereguli, printre care: nerespectarea normelor sanitare veterinare privind depozitarea şi întreţinerea spaţiilor; funcţionarea unităţii fără a deţine autorizaţie sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor; purtarea echipamentelor de protecţie sanitară incomplete de către personalul ce manipulează produse alimentare; utilizarea mijloacelor de transport neautorizate sanitar veterinar pentru transportul de produse alimentare; lipsa efectuării acţiunilor DDD în spaţiul de depozitare a produselor.

Conform ANSVSA, și din rezultatele analizelor efectuate asupra produselor lactate au rezultat următoarele neconformităţi, în special în ceea ce priveşte analiza parametrilor fizico-chimici, diferenţe procentuale raportate la declaraţiile privind valorile de pe etichetă de către producător (procent mai mic de grăsime faţă de cel declarat; procent de cloruri/sare mai mare faţă de cel declarat; procent de substanţă uscată mai mic faţă de cel declarat; procent de proteină mai mic faţă de cel declarat; neconcordanţe privind specia de la care provine laptele, raportată la informaţiile de pe etichetă).

 

Image